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Seit Generationen widmen sich die Familien Caspari dem Weinbau und der Erzeugung hochwertiger Mosel-Riesling-Weinen. Aus dem Weingut „Gebrüder Caspari“ wurden 1959 zwei Weinbaubetriebe. Erich sen. gründete mit seiner Frau Charlotte einen eigenständigen Weinbaubetrieb, nachdem er 1955 ein neues Wohnhaus mit den notwendigen betrieblichen Einrichtungen gebaut hatte. Er vergrößerte durch Zukauf von neuen Weinbergen seinen Weinbaubetrieb. Im Sommer 1976 übernahm Erich jun. das Weingut. Heute sind wir ein kleiner Familienbetrieb, der sich der Pflege der Weinberge im Steilhang verschrieben hat. Auf den Steillagen Schloßberg, Taubenhaus, Hühnerberg und Burgberg reifen auf mineralhaltigen Schieferböden hervorragende Riesling-Spitzengewächse. Die ausgewogene Reife im althergebrachten Eichenholzfass prägen einen Teil unserer Moselweine. Lernen Sie unser Weingut bei einer Kellerbesichtigung oder einem Rundgang durch die Weinberge kennen. Unter schwierigsten Arbeitsbedingungen im Steilhang pflegen wir unsere Weinberge. Das heißt, dass die meisten Arbeiten einschließlich der Weinlese von Hand erledigt werden.
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